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    Hello world!

    Mié, 10/18/2017 - 21:43

    Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!

    ¡Hola mundo!

    Dom, 05/17/2015 - 21:44

    Bienvenido a WordPress. Esta es tu primera entrada. Edítala o bórrala, ¡y comienza a publicar!.

    Inedia – Vivir sin comer (Documental)

    Jue, 10/09/2014 - 22:18

    Se conoce con el nombre de “Inedia” al ayuno absoluto. Léase bien: Absoluto. En la historia de la humanidad abundan los casos que son completamente “inexplicables” por sus extrañas características. “VIVIR DE LA LUZ” sigue el fenómeno del que sólo unos pocos en el mundo occidental son conscientes.

    Para más información siga este enlace.

    Tiempo de escoger granos

    Jue, 06/26/2014 - 10:30

    Todos juntos hacia el buen destino

    Estas palabras son ofrendas.

     

    Es río que va al Mar.

    Amar.

    Son ideas de Paz.

    Aliento

    Sueños

    Merecidos tambores de fuerza

    Puro coraje de espíritus

    Subiendo

    Por el hilo del fuego

     

    Ilusión

    Volvamos al refugio.

    Hacia nosotros.

    El Ser

    El amor

    Somos almas en cuerpo.

    Agradecemos

    ¡La sabiduría florece!

     

    Y tomamos un ritmo de ciudad.

    Poesía de ciudad.

    ¡Oferta! ¡Descuento! ¡Gratis! ¡Aporte voluntario! Buenas iniciativas:

     

    Taller de sánscrito y mantras,

    Taller de Reiki,

    Taller con la nueva (antigua) visión acerca del parto,

    ¡y mucho más!

    ¡Info! open space

    ¡Uf! Ya lo sabemos. Tenemos gran convocatoria al Jardín Mapulemu para este 29 de junio para los sonidos por la Paz.

    Y ya se viene: ¡25 de julio. Año nuevo en el sincronario maya!

    Viva el Ser Amor.

    La invitación

    Es a danzar siempre

    Pensamientos que son semillas: ¡Bendiciones para todos!

    Bendiciones a todas las mujeres.

    Gracias

    ¡A celebrar!

    Mar, 06/10/2014 - 15:10

     

    ¡Tanto que tantos y tantas tuvieron que poner de su voz y de su imaginación para que llegara el día en que el Gobierno, motivado por la presión ciudadana, tuviese que revocar el permiso a Hydroaysén!

    Habrán otros días de análisis.

    Hoy es día de fiesta.

    Lo hecho es monumental.

    Lo hecho es unidad.

    Lo hecho es visión, por una Tierra limpia y es un primer paso… y no nos vayamos al otro paso, porque es tiempo de abrazos, de sonrisas, de reuniones con los amigos y las amigas, de encontrarnos, de mirarnos a las caras y de decirnos que sí, que se puede, que lo estamos haciendo:

    ¡Otro mundo es posible!

    ¡A celebrar!

    Acá un link de la revocatoria de CrearPaz.org

    Y en seguida les dejamos la expresión de júbilo de Carlos Prosser en la red.

    GANAMOS, UNÁNIME RECHAZO A HIDROAYSÉN

    Los triunfos se celebran y se PROYECTAN, sino se transforman en recuerdos vacíos, en historia de conversaciones acerca de un pasado glorioso.

    La comunidad aysenina debe estar orgullosa y contenta, ganaron luchando de frente!

    El movimiento-red amplio de cultura y conciencia ecológica nacional merece celebrar, nos merecemos un brindis, mantuvimos la protesta, se elaboraron y difundieron contundentes razones para que el proyecto fuera rechazado.

    El movimiento ecológico mundial también puede celebrar, es una gesta ejemplar, gracias a todos esos donantes extranjeros, en especial uno (que no nombro solo porque no le gusta figurar), que permitieron gigantografías y otras formas de difusión que en algo equipararon la guerra medial, gracias a todos y todas que vinieron a manifestar su solidaridad y apoyo visitando los territorios amenazados, hoy liberados.

    Gracias a la Nueva Mayoría, al Ministro de Energía y al Comité de ministros que lo rechazó por UNANIMIDAD, cumpliendo lo declarado por Michelle Bachelet.

    Grandes lecciones para los empresarios: Ya no pueden hacer proyectos sin considerar a la Gente y territorios afectados, deben negociar, ya no tiene el poder total.

    Tremenda tarea y vara muy alta para quienes coordinen campañas o movimientos: No basta con el ecologismo, se requiere integrar a la ciudadanía amplia para que la voz de la tierra tenga suficiente volumen y clara definición. Todo en comisiones coordinadoras de amplia representación, en trabajo participativo, en acción multidimensional.

    El No a HidroAysén es un triunfo compartido, es una matriz de acción, un patrón de organización social a considerar, no vertical, participativo y diverso.

    Confío en que las campañas: Agua, Anti-Transgénicos y Semillas Libres, sigan el patrón victorioso y amplíen sus convocatorias y alienten verdaderos procesos de participación. Hay viento a favor

    UNIDAD EN DIVERSIDAD, UNIDAD DE PROPÓSITOS MULTIPLICIDAD DE MEDIOS, LA UNIDAD, LA SABIA UNIDAD ESPERANDO POR SU MOMENTO, CUANDO TODOS Y TODAS QUIENES ESTAMOS POR UN CAMBIO CULTURAL HACIA UNA SOCIEDAD SUSTENTABLE Y ARMÓNICA, NOS UNAMOS.

    Carlos Prosser

     

    Vacío Legal Permite A Greenpeace Fundar País En Limbo Austral Chileno

    Jue, 03/27/2014 - 20:42

    Fuente: http://descontamina.cl/blog/2014/03/vacio-legal-permite-a-greenpeace-fundar-pais-en-limbo-austral-chileno

    Bajo la premisa de que “los glaciares no son del Estado, ni de los chilenos; los glaciares no son de nadie”,los activistas locales de la ONG ambientalista Greenpeace publicaron hoy en The New York Times un aviso donde presentan un nuevo país llamado “República Glaciar” ubicado al extremo sur de Chile.

    El anuncio va acompañado de una amplia campaña web donde se muestra el proceso de toma de posesión de las gélidas tierras cuya principal razón es también fundar una ley que garantice la protección de los glaciares y cuidarlas como principal reservas de agua.

    “República Glaciar nace porque en Chile existe un vacío en la legislación que no reconoce estas enormes masas de hielo como parte de su soberanía. Ni en  la Constitución, ni en el Código de Aguas existe mención a los glaciares como bien público que debe protegerse activamente”, explica, Matías Asún, Director de Greenpeace en Chile.

    Sobre éste vacío legal se funda ésta nueva república que no es ninguna metáfora ni licencia poética ya que la ONG valida las 3 cláusulas principales de la Convención de Montevideo: Ubicó un lugar donde nadie ejerce soberanía, instaló una población permanente en distintos glaciares del país y ya ha proclamado su fundación como república soberana y pacífica. “Muy pronto abriremos embajadas en Chile y el mundo y estaremos invitando a más personas a que se hagan ciudadanos de República Glaciar asegura el director de la oficina chilena de la organización.

    Chile es unos de los pocos países que no contempla una ley de protección de glaciares, lo que ha permitido su depredación por parte de la minería y según los gestores de la iniciativa, ésta es la manera más formal de detener ésta práctica. Se cita el proyecto Pascua lama, conocido por destruir glaciares o Andina 244 de Codelco, que contempla la destrucción de 5.000 hectáreas de glaciares, afectando directamente las reservas de agua de toda la zona central de Chile.

    Los glaciares en Chile abarcan una superficie de aproximadamente 23.000km2, los que equivale al 82% de los glaciares que existen en Sudamérica. Estos hielos milenarios son las principales reservas de agua del país y contribuyen a la cuenca de los ríos y a la vida en gran parte del territorio.

    Greenpeace busca con esta acción que el Estado chileno reconozca los glaciares como un bien público, se comprometa con su protección a través de una ley  y evite cualquier amenaza que los afecte. “Cuando eso ocurra, República Glaciar y sus ciudadanos, devolverán los glaciares al Estado de Chile”, concluye Asún.

    En el sitio web www.republicaglaciar.cl hay mayor información sobre el nuevo territorio político y opciones para ser un ciudadano de ésta nueva patria en ciernes con pasaporte y todo.

    Vía la nacion

    7 países latinoamericanos se unen para crear la “Alianza por la Agroecología”

    Jue, 03/27/2014 - 19:44

    Fuente: http://www.ecoagricultor.com/2014/03/7-paises-latinoamericanos-se-unen-para-crear-la-alianza-por-la-agroecologia/

    Ya se ha creado en Campina Grande, estado de Paraíba, el Proyecto Latinoamericano de Alianza por la Agroecología, que reúne a organizaciones sociales de siete países de América Latina dedicadas a la promoción del desarrollo rural sostenible. Una delegación de 13 representantes de organizaciones de Brasil, Bolivia, Nicaragua, Paraguay, Guatemala, Ecuador y Colombia participarán en un panel en la sede del Instituto Nacional del Semiárido (Insa), durante el seminario, que abordará las trayectorias y desafíos de la agricultura familiar y agroecología.

    Los miembros de la delegación también participarán en otras actividades del lanzamiento del proyecto ‘Alianza para la Agroecología’, que incluye visitas a experiencias agroecológicas de en la región de Borborema y reuniones de planificación. El proyecto se propone promover intercambios entre las organizaciones de América Latina para el análisis [de la situación] y la producción de estudios que evalúen como gobierno y sociedad civil, en los diferentes países, se están organizando para crear políticas de que promuevan la agroecología.

    “Reunir a este grupo diversificado de organizaciones será una gran oportunidad para profundizar nuestra comprensión sobre los principales desafíos en la creación de políticas de apoyo a la transición ecológica y cuáles son los principales logros y aprendizajes obtenidos en esos países”, evalúa Gabriel Fernandes, asesor técnico de la AS-APA.

    El Proyecto Alianza por la Agroecología es una iniciativa co-financiada por la Unión Europea y tendrá una duración de tres años. Adital

    Nuevas formas de cultivar para las granjas del futuro

    Jue, 03/27/2014 - 19:21

    Fuente: http://www.veoverde.com/2014/03/nuevas-formas-de-cultivar-para-las-granjas-del-futuro/

    Ya no podemos seguir dependiendo del petróleo ni de los productos químicos para producir alimentos. Este video nos muestra una solución posible.

    En los últimos 50 años, la agricultura tecnológica a triplicado los cultivos, pero ¿a qué precio? Para poder producir tanta comida se empezó a utilizar el petróleo, tanto en la producción de alimentos como en su empaque y distribución.

    Pero el petróleo se está acabando, y en consecuencia, los alimentos serán más caros. No podemos pasar por alto que mientras más comida se produce, más comida se va a la basura, y en el mundo hay gente que muere de hambre, hay otra que se enferma por comer demasiado, debido al desigual sistema capitalista reinante en nuestra sociedad.

    Además, las prácticas de producción de alimentos vegetales incluyen abonos químicos, fumigaciones, incluso semillas genéticamente modificadas, y si vemos la escala de enfermedades y la escala de productos químicos utilizados, vemos una relación proporcional, mientras más se alteran los productos, más enfermedades se generan.

    Es por eso que las formas de cultivo deben cambiar lo más rápido posible. Este video nos da la respuesta para poder mejorar las granjas y nuestro modo de alimentarnos.


    Ver en Vimeo

    Producir semillas criollas para alimentar al mundo

    Dom, 03/02/2014 - 13:58
    Fuente: www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Producir_semillas_criollas_para_alimentar_al_mundo 28/02/14

    La Soberanía Alimentaria se construye con propuestas concretas. Una de ellas es la experiencia del Movimiento de Pequeños Agricultores de Brasil que gestiona la mayor Planta de Producción de Semillas en manos de los campesinos de Latinoamérica. Desde la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria nos fuimos a conocerla. Aquí un poco más sobre esta experiencia.

     

    El viaje

    Salimos el domingo 20 de enero de la estación de ómnibus de Retiro rumbo a Santo Tomé, ciudad limítrofe de la provincia de Corrientes y desde allí tomamos un micro hacia Sao Borja, Estado de Río Grande Do Sul. Ya en suelo brasilero cambiamos algunos billetes a razón de 1 real por cada 5 pesos argentinos y emprendimos viaje rumbo norte, al Estado de Santa Catarina. Nos esperaban 11 horas más de travesía.

    Santa Catarina es una zona lechera por excelencia, así que gran parte de la economía de los pequeños productores consiste en la cría de vacas. La producción agrícola para los campesinos es secundaria, principalmente maíz para alimentar el ganado. Sin embargo durante el trayecto nos encontramos con un paisaje inesperado -aunque tristemente conocido-: campos de soja sembrados hasta el borde mismo del camino nos acompañaron las cuatro horas de viaje a Santo Angelo y las otras siete a la ciudad de Sao Miguel do Oeste. “Un desierto verde donde no crece más vida que la soja” nos explicará días más tarde Rogelio en una de nuestras visitas a los alrededores. Por fin llegamos a nuestro destino a las dos y media de la madrugada del martes 22. Allí nos recibió Anderson, quien nos va a acompañar durante toda nuestra estadía.

    El Movimiento

    Anderson y Rogelio son dos de los más de treinta técnicos que trabajan en el MPA, siglas que identifican al Movimiento do Pequeños Agricultores de Brasil. Se trata de un movimiento de carácter nacional y popular, de masas, autónomo y permanente, conformado por grupos de familias campesinas. El MPA se fundó en el año 1996 y agrupa actualmente a unas 700.000 familias en todo el territorio federal. Integra también junto a otras organizaciones campesinas de Brasil -como el MST y el movimiento de mujeres campesinas-, la organización Vía Campesina. El principal objetivo del Movimiento es producir alimentos saludables no solo para familia campesina, sino también para el trabajador brasileño, para garantizar la soberanía alimentaria del país al mismo tiempo que trata de recuperar la cultura y la identidad de los campesinos -sostiene Anderson. El lema estampado en remeras y folletos pregona “Por soberanía alimentaria y poder popular”. Con esta mirada integral es que el MPA trabaja sobre cinco ejes fundamentales: (1) la producción de alimentos; (2) la soberanía alimentaria, hídrica, energética, y genética; (3) la calidad de vida de los campesinos; (4) la educación y formación; y (5) la comunidad campesina. Hoy en día, el MPA se organiza en 17 de los 27 Estados de Brasil y en cada uno de los lugares lleva adelante diferentes tipos de experiencias, de acuerdo a las problemáticas y posibilidades locales. En esta oportunidad, lo que nos convoca es lo que ellos denominan “la mayor planta de producción de semillas en manos de los campesinos”, gestionada por la cooperativa Oeste Bio, en Sao Miguel Do Oeste.

    La Cooperativa

    La cooperativa Oeste Bio se conformó hace seis años. Compuesta enteramente por campesinos, es una de las herramientas del movimiento para promover la Soberanía Alimentaria con el objetivo de producir de semillas campesinas “a escala”. Esto significa que los agricultores pasen de producir semillas criollas para autoconsumo a la producción en cantidad para abastecimiento también de otros campesinos. Las semillas se venden en más de un 90% al Estado Federal que compra para luego distribuir gratuitamente entre otros pequeños productores a través de programas públicos. Así se garantiza el acceso de este sector a semillas criollas locales a la vez se evita que tengan que recurrir a las grandes empresas transnacionales como Monsanto, Syngenta y otras para abastecerse.

    La cooperativa es quien gestiona -en la modalidad de concesión- la planta, técnicamente llamada Unidad de Beneficio de Semillas. El proyecto data del año 2007, pero la construcción comenzó a ponerse en marcha en 2009 y recién en 2011 entró en funcionamiento. Tanto el galpón como la maquinaria se obtuvieron mediante una inversión de 8 millones de reales aportados por el gobierno federal. La tierra que ocupan pertenece al MST. Alrededor de 70 personas trabajan en la cooperativa. La instalación incluye además de la planta en sí, las oficinas del movimiento, un comedor donde almuerzan los trabajadores y trabajadoras, una sala donde una maestra cuida a los hijos e hijas de los trabajadores en contraturno escolar y les ayuda con las tareas y una casa para alojar visitas y estudiantes de la Universidad que realizan pasantías en el Movimiento.

    La planta seca, selecciona, almacena y vende semillas de feijao preto (porotos negros) principalmente pero también de otras variedades, milho (maíz), aveia (avena), trigo y soya (soja). Todas ellas criollas, es decir no transgénicas. Los productores son pequeños campesinos de la región de 5 a 25 / 50 has. Aunque consideran pequeño campesino a familias de hasta 75 has.

    La Experiencia

    La logística es compleja. Primero los productores firman un contrato con la cooperativa en el cual estos se comprometen con la producción de semillas y a la vez se aseguran la compra de su producción por parte de Oeste Bio. Se dejan consignadas allí las condiciones de entrega, la calidad esperada de la semilla, además el precio y la modalidad de pago. La Universidad Federal de Santa Catarina es quien realiza los test de transgenia para garantizar la pureza de la semilla. Como requisito se exige que el productor –o sus vecinos- no haya sembrado semilla transgénica en 400 metros a la redonda y que lo sembrado más allá no tenga la misma época de polinización de la semilla a vender. El precio es conveniente para los productores ya que la cooperativa paga el doble del precio del mercado, afirma Cella, otro compañero del Movimiento.

    Se estima que la producción anual ronda las 3.000 toneladas al año. Esto es 150.000 bolsas de 20 kilos de semillas que apiladas todas juntas llenan el mismo galpón. Si tenemos en cuenta de el Estado de Santa Catarina cuenta con unas 730.000 hectáreas de tierras cultivables, las semilla producida solamente en esta planta de San Antonio sirve para sembrar algo menos de 1/6 de la tierra cultivable de todo el Estado.

    Durante el proceso de producción la cooperativa ofrece asistencia técnica a los campesinos. Los técnicos recorren diariamente los alrededores de San Antonio, Guaraciaba, Anchieta, Dionisio Cerqueira y otros municipios del Santa Catarina. Esta asistencia también incluye el rescate de variedades perdidas y la investigación y experimentación de algunas nuevas en las mismas parcelas de los campesinos en un trabajo mano a mano entre productores y técnicos, de construcción de un conocimiento colectivo.

    Cuando llega el tiempo de la cosecha un camión propiedad de la cooperativa va a buscar la semilla al campo de cada productor. El camión llega a la planta, se pesa en una enorme báscula, operación que se repetirá a la salida, con la semilla ya descargada. En ese momento se saca una muestra para medir la humedad de las semillas -el máximo permitido es de 14%- y el porcentaje de descarte -restos de pasto o semillas partidas o huecas-. En base a esos cálculos se saca la cantidad de semilla “buenas” que se va a obtener y que se va a pagar al productor.

    Ya en el galpón se realiza la descarga del camión y si es necesario –si la humedad de la semilla supera el 14%- paso por un secadero. En la primera selección se separan las semillas de aquellos otros restos orgánicos –hojas, ramas, pasto- que se regalan a los campesinos de la zona para compostaje. En un segundo proceso de selección se separan las semillas grandes que servirán para sembrar y las más pequeñas o que están partidas que servirán para vender para alimentación y forraje. Una vez seleccionadas las semillas buenas se embalan en bolsas de 20 kilos y se almacenan allí mismo hasta que sean compradas.

    Alrededor de 600 familias están involucradas actualmente en la producción de semillas y más de 1300 han pasado por la experiencia. Actualmente no todos los productores beneficiados son socios de la cooperativa. Pero en un futuro la idea es que sí lo sean. Aún así se sostiene el mismo precio a productores socios y a quienes no lo son para evitar que una familia decida asociarse a la cooperativa exclusivamente por cuestiones económicas.

    Más allá de la producción campesina

    Si bien la producción de alimentos es un pilar fundamental en la política del Movimiento, la mejora de la calidad de vida del campesino es fundamental. “Si el campesino no tiene una comunidad de referencia se muda a las ciudades con todo lo que ello implica” sentencia Anderson. Por eso el Movimiento lleva adelante -entre otras propuestas- un Plan de Mejoramiento Habitacional con fondos federales para la construcción de viviendas para las familias campesinas. El Plan “Mi casa, mi vida” subsidia en un 94% la construcción de la vivienda de la familia.

    Algunas conclusiones

    Podemos decir que el diagnostico sobre la situación de Latinoamérica, es compartido. El avance de la industrialización de la agricultura y del agronegocio va acorralando a muchos campesinos en una asimetría de fuerzas. El avance de la modificación de la ley de semillas, en varios países del sur del continente, en beneficio de grandes empresas semilleras transnacionales, está en la agenda de los movimientos campesinos, ya que entra en contradicción con las formas de producción y de vida de los campesinos.

    Ante este panorama el MPA tiene claro que es fundamental el resguardo de la semilla y la biodiversidad en un país donde –según sus cálculos- el 70 % de la alimentación de sus habitantes está en manos campesinas. Según nos cuenta Anderson, el Movimiento calculo en 20 millones de reales anuales el perjuicio que les acarrean a las grandes semilleras como Monsanto y Syngenta.

    Frente a un gobierno que evalúan “tiene una alianza con los agronegocios” consideran fundamental el rol del Estado (1) regulando los precios – que por ejemplo a la hora de la cosecha las grandes empresas no hagan que el precio de los alimentos caiga por debajo del costo de producción-; (2) regulando el destino de la producción -”que el maíz se quede acá en vez de irse a EEUU para convertise en etanol” propone Fabiano-; y ofreciendo políticas concreta a los campesinos como el programa “Mi Casa, mi Vida” o los subsidios a productores de semillas criollas.

    Ciertamente la Unidad de Beneficio de Semillas de Sao Antonio Oeste demuestra claramente que es posible dar un paso más en la escala de producción agroecológica, avanzando hacia otro modelo alimentario que se sustente en la producción campesina. El nivel de organización, la cantidad de recursos económicos y humanos, el trabajo cotidiano entre los campesinos y los técnicos, que se desarrolla en este territorio, no deja de impresionarnos y de señalar caminos a seguir. Agradecemos Anderson, Cella, Fabiano, Rogelio- y a los compañeros del MPA por el recibimiento cálido y tanta sabiduría compartida.

    Ecoportal.net

    8300

    http://www.8300.com.ar/

    Ingeniero chileno crea prototipo de energía undimotriz de ultima tecnologia

    Dom, 03/02/2014 - 13:53
    Fuente: http://descontamina.cl/blog/2014/02/ingeniero-chileno-crea-prototipo-de-energia-undimotriz-de-ultima-tecnologia/ Publicado por Q-cho el Febrero 6th, 2014

    Ubicado en la Rada de Quintay, en la Región de Valparaíso, este prototipo undimotriz, denominado Cifuncho II, fue el resultado del esfuerzo de un emprendedor que pese a los obstáculos que tuvo que sortear, hoy está próximo a iniciar la fase pre-comercial.

    Es el proyecto undimotriz más avanzado que se encuentra en Chile. Cifuncho II está escribiendo las primeras líneas de la historia del desarrollo de la energía marina en el país, cuyo puño y letra pertenece a un ingeniero chileno.

    La idea surgió cuando uno de los hijos de Iván Dib, director ejecutivo de Ausind Ltda., le pidió que buscara una solución para los pescadores de la caleta Cifuncho, ubicada en la comuna de Taltal, Región de Antofagasta. Era una caleta de escasos recursos que no tenía luz ni agua, por lo cual el especialista empezó a investigar la manera de generar energía eléctrica.

    De esta forma en 2008 nace el proyecto, con lo cual se empezaron a realizar las pruebas pilotos, cuya información permitió la fabricación de algunas piezas y estanques auxiliares que simulaban el movimiento del oleaje.

    Con ello, surgió el primer prototipo a escala, el cual fue bautizado como Cifuncho e instalado en la Rada de Quintay, en la Región de Valparaíso, y cuya puesta en marcha no estuvo exenta de desafíos. Iván Dib cuenta que esta boya no era un buen equipo, ya que pese a su capacidad de generación eléctrica, tenía problemas de inestabilidad. De hecho una parte de ella se hundió en el mar.

    Tras rescatar algunas piezas, la compañía procedió a fabricar el segundo prototipo llamado Cifuncho II, boya que rescata la parte generacional de la primera experiencia y modifica su estabilidad náutica, sistema de flotación y captura de la energía del equipo. “Esta máquina lleva tres meses en el mar, y durante este periodo ha enfrentado una docena de marejadas en el cuerpo y no ha pasado absolutamente nada. Esta boya pinta para mantenerse por muchos años en el mar”, explica el ingeniero civil.

    Tan positivos son los resultados que entrega el funcionamiento de este último prototipo, el cual se encuentra en etapa final de investigación, que la maestranza proyecta que dentro de los próximos seis a doce meses ya pueda estar operativa una planta semi-comercial.

    Iván Dib indica que lo que viene ahora es la generación a escala industrial, y no esporádica que es lo que hemos logrado hasta ahora. “Lo que viene es una generación eléctrica más o menos estable, y a partir de ese momento, vamos a entrar en una etapa de certificación”. Señala que ya existen empresas europeas que están interesadas en apoyar el proyecto e incorporar esta tecnología dentro de sus planes de trabajo.

    Características de Cifuncho II
    Cifuncho II es un equipo undivagomotriz, capaz de obtener energía del movimiento de las olas. Ocupa un espacio de 100 m2 en el mar, y está diseñado para producir entre 50 kW y 100 kW.

    Este prototipo posee una arquitectura que le otorga estabilidad en el agua. Además, no posee ninguna zona que esté expuesta a inundaciones, ya que se encuentra sellada completamente. Dichas características permiten diferenciarse de otros equipos, ya que estos en su interior cuentan con pasadizos, zonas de trabajo o poseen una torre que está fija en el fondo del mar, lo cual lo hace inundable frente a situaciones críticas como marejadas y maremotos.

    Iván Dib menciona que la clave es que el equipo tiene que ser muy resistente y seguro para poder dar la tranquilidad al inversionista de que esta tecnología podrá permanecer 30 o 40 años en el mar.

    Los creadores de Cifuncho II aseguran que no genera impactos en la flora y fauna marina, debido a que no existe ninguna pieza o parte del equipo que se mueva a una velocidad superior a los 5 km/h, “por lo tanto es muy lento y producto de ello es que ninguna especie está expuesta a un golpe o maltrato”, explica Dib.

    Financiamiento
    Tras diversas gestiones que realizó el equipo de trabajo del proyecto Cifuncho, lograron conseguir el apoyo de Corfo para fabricar el primer prototipo, respaldo que se tradujo en el aporte de $80 millones y cuya cifra permitió financiar el 20% del costo total de la iniciativa.

    Sin embargo, y tras las fallas que presentó su primera versión, la puesta en marcha de Cifuncho II en las aguas de Quintay fue cubierta en su totalidad por la empresa Ausind Ltda. Sin embargo, los emprendedores destacan el apoyo que le ha otorgado la Armada de Chile a lo largo de todo el proyecto, ya que a través de ellos han obtenido ayuda en alojamiento, logística y equipamientos.

    ¿Cómo una pyme puede lograr financiar este tipo de proyectos? Desde Ausind explican que lo que les impulsa es la innovación y desarrollo tecnológico en las distintas áreas productivas. De hecho, no solo han desarrollado prototipos en el sector energético, sino también en el minero, transporte y construcción.

    Para la compañía, la clave es la reinversión que toda empresa debe realizar en innovación, que en el caso de Ausind es cerca del 30% y 40% de sus utilidades.

    Prueba del reconocimiento de la cultura que ha desarrollado la compañía fue el premio a la innovación y como mejor empresario que le otorgó el Banco BCI en 2011a Iván Dib.

    ¿Qué es la energía undimotriz?
    Según el Centro de Energías Renovables (CER), esta tecnología es utilizada para obtener energía eléctrica o desalinización de agua marina, pudiendo desarrollarse parques marinos con potencias eléctricas superiores a 200 MW. Consisten en sistemas que aprovechan el movimiento oscilatorio de las olas, absorbiendo tanto su energía cinética como potencial, ya sea con dispositivos flotantes horizontales o con dispositivos verticales que aprovechan la amplitud de las olas.
    Proyectos relacionados con la energía del mar
    En la actualidad, existen en el país siete proyectos relacionados con la energía del mar, de los cuales seis son undimotriz y uno mareomotriz. Cada uno de ellos se encuentra en diferentes etapas de avances, desde una etapa conceptual hasta un prototipo de escala en su versión 2.0, el cual está representado por Cifuncho II.

    Los proyectos y/o compañías que buscan desarrollar esta energía en el país son Blue Power Projects; Etymol; Maestranza Diésel; Wilesko, Jua South Pacific Energy y Centro del Agua para Zonas Áridas y Semiáridas de América Latina y el Caribe (Cazalac).

    Vía www.sustentare.cl

    Un proyecto de vida: La Bella EcoAldea

    Mar, 02/04/2014 - 13:45
    Fuente: http://texturasdeverduras.blogspot.co.il/2014/01/un-proyecto-de-vida-la-bella-ecoaldea.html Pasan por mi cabeza un sin fin de maneras diferentes de explicar este lugar, intentando encontrar las palabras apropiadas que logran transmitir lo que logre vivenciar ahí. Siento mucha paz y amor luego de haber estado ahí y logre experimentar lo que significa hacerse cargo y responsable de mis mas básicos instintos de lo que significa ser humano, habitando este planeta. Mucho trabajo manual, mucho desapego a lo material y mucha convivencia en comunidad. Se vive sin causar daño al planeta y respetando los procesos naturales. Que es lo mas lindo que existe, algo que no pasa en las ciudades ni en el sistema actual de vida. Estuvimos ahí diez días solamente pero es tal la paz, que se pierde noción del tiempo y de las preocupaciones del día a día, simplemente se fluye. Tengo muchas cosas que quiero compartir ustedes, por que siento que de poco sirve guardármelas.Intentare resumir por temas algunas de las cosas que se viven en la Eco Aldea, visto desde la perspectiva de una voluntaria citadina y poco experimentada. Luego subiré mas posts referentes a comida, por ahí se viene Pastel de Choclo (maíz), Pan Solar y un post sobre una Valeriana al que coloquialmente llaman Chamica (una planta silvestre de la zona).

    EL ENTORNO La Bella esta ubicada en los valles centrales de Chile, en la comunidad de Rari, a 30 minutos de Linares, VII Región, Chile. El terreno de la Bella tiene 50 hectáreas en total y se ubica en zonas pre cordilleranas donde hay mucho pastoreo de caballos y ganado (vacas y cabras). La mayoría del terreno tiene sus tierras degradadas, pero tiene muchísimo potencial a ser mañana un espacio verde frondoso y con flora y fauna nativa. Pasa por el terreno también un rio que es
    delicioso para refrescarse del calor y pasar un rato relajante.   La idea de Eco Aldea surgió hace seis años atrás, la puesta en practica hace tres años. Es un proyecto que esta comenzando y tiene tres zonas estratégicas desarrollándose simultáneamente, tres zonas que forman un triangulo que el día de mañana se irán uniendo formando un gran complejo ecológico donde puedan vivir muchas familias, se sostenga mucho arte y aprendizaje interno al igual que externo respecto a permacultura.   

      Fuimos a voluntariar al Ayllu, que es un centro demostrativo de permacultura, que es algo así como la base para voluntarios y la comunidad. Hablare mas del Ayllu luego. Además de este espacio, existe una Casa de Bienvenida que esta floreciendo en vida hace poquito con los guardianes Daniel que es chef crudivegano y Juano que hace terapias de EFT (para la salud emocional), ellos se encargan de hacerte una súper bienvenida a La Bella. El área mas desarrollada seria el Centro de Las Artes, que es donde se hacen grandes eventos y celebraciones, allí vive Nicola (uno de los fundadores de La Bella), su pareja Margarita que tiene voz de diosa y su hermoso bebe Nauk. Hay un gran domo, un teepee ceremonial y bastante
    infraestructura. Mas abajo pondré información de La Bella para que vayan a visitar y/o voluntariar.  

     

    LA COMUNIDAD, EL CIRCULO Y LA GENTE Surge una y otra vez la palabra comunidad.   


    Y es que en la permacultura se recalca mucho cuidar de la tierra como también de su gente. Aquí todos son tomados por igual y cada uno aquí tiene una fortaleza, una voz y un voto. Cuando unimos muchas fortalezas juntas se hace magia. Cada persona tiene ciertas cualidades que cuando se juntan y se trabaja en equipo de una manera efectiva se logran cosas increíbles. Claramente el desarrollo de este tipo de proyectos tiene sus aciertos y sus caídas pero se vive de manera experiencial en que los errores no son errores si no parte del aprendizaje para ir mejorando.   


    La manera en que se comunican aquí me hace demasiado sentido. Todas las decisiones y  reuniones se hacen en un circulo. Todos sentados alrededor de un fuego o en el suelo. Se saca un tema particular y luego corriendo hacia la derecha todos tienen oportunidad de tomar la palabra. Mientras una persona esta hablando, todo el resto esta escuchando con atención. Este solo factor es ultra avanzado ya que hay mejor comunicación e igualdad entre participantes (incluso guardianes y voluntarios tendrían la misma jerarquía en un circulo), cada idea es importante y finalmente cada decisión se toma cuando todos están de acuerdos entre si. Me
    parece súper atinado y uno de a poco comienza a formular las ideas de mejor manera para cuando se dice algo, se dice algo profundo y con mucho sentido. Quedamos maravillados con el tipo de conversaciones que han salido de esos círculos. Te llenan de vitalidad y nuevos conocimientos.   EL AYLLU El Ayllu (que en quechua y aimara significa “comunidad”) es un espacio de una hectárea mas o menos y lleva un año de vida. Sus guardianes Lanpu, Stephanie (mas su hija de 2 años, Aen, bellísima) y Juan Pablo (uno de los co-creadores de La Bella) residen en este lugar.   

       

      Y como lo describe Lanpu EL Ayllu vendría a ser un laboratorio y espacio de experimentación de cómo se vive a través de la permacultura y la auto sustentabilidad. Trascendiendo del sistema actual como lo conocemos para poder vivir de una manera autosuficiente, con mención en lo ancestral y nuestras raíces pero a la vez moderna con la tecnología de hoy en día. Para eso se deben dejar de un lado los miedos a la austeridad y tirarse al precipicio de lo desconocido para ir
    reconstruyendo una nueva realidad, desapegada a lo material, cuidando a todos los seres vivos que habitan el lugar, con cero desperdicios, sin jefes y sin cuentas por pagar.  

      PERMACULTURA Y LAS TAREAS BASICAS  (EN EL AYLLU) La permacultura involucra agricultura sustentable, diseño del paisaje, ecología y vida comunitaria. Es un tema todavía nuevo para mi pero cada aspecto me emociona y motiva a aprender mas y mas. Creo es algo que se debe aplicar de inmediato en todos los aspectos de nuestra vida ya sea rural o urbana. El diseño de permacultura es algo que comienza y no tiene fin, ya que el diseño siempre va mutando de acuerdo a las observaciones que se hacen. En el Ayllu la aspiración
    es llegar a ser 100% autosustentable. Les cuento en breve lo que me toco observar a mi.  

    Cada mañana nos despertamos al ruido de Lanpu y su trutruca (instrumento de viento mapuche, sonido similar a una trompeta), nos tomábamos algo caliente, desayunábamos tranquilos, sin prisa ni mirando el reloj y comenzábamos el día. Empezando por las tareas básicas como regar, buscar agua, hacer pan, etc.

     

     El Ayllu consta de una huerta en sus principios con todo tipo de verduras y hierbas plantadas en vías de crecimiento, cada día están las tareas de regar los almácigos y la huertita en forma de espiral (el espiral es muy efectivo ya que tiene diferentes alturas para tener hierba que necesitan más sol o otras que necesitan más sombra y se colocan de manera estratégica para que todas vivan felices) ya que para la huerta grande hay un sistema de auto regadío a
    través de canales.  También se esta comenzando un bosque comestible, tuvimos la suerte de vivenciar el comienzo de esto plantando arbolitos que tienen la virtud de aportar nitrógeno a la tierra.



    Tiene hornos solares y un deshidratador que en el verano funcionan de manera excepcional. Los hornos solares funcionan igual que un horno convencional solo que tiene un proceso mas lento (se calienta como en dos horas y el tiempo de cocción es mas largo). En el deshidratador secan todo tipo de hierbas silvestres y frutos par hacer frutos secos.  

     
    En este lugar no existe la basura ni los desperdicios. Todo se aprovecha y reutiliza.
    Hay baños secos que separan líquidos de solidos, y los solidos tienen un proceso de hacer compost. Toda la materia orgánica de frutas, verduras y papel también tiene su proceso de compost. Toda el agua gris se reutiliza para regar almácigos y/o huerta. Cualquier “desperdicio” plástico y de material no sea compostable se aprovecha para hacer eco ladrillos. Los eco ladrillos son botellas de plástico que tienen dentro mucha basurita seca metida a presión hasta que la botella esta durísima (es increíble todo lo que cabe dentro de una botella), que luego utilizan para construcciones con adobe.






     

    Día a día hay bastante trabajo físico por lo que naturalmente se estará en forma, con el cuerpo y mente activos. Como en este lugar no hay electricidad ni se basa en el petróleo como fuente de energía no existe mucha maquinaria pesada ni sofisticada, así que hay muchas herramientas clásicas manuales que te hacen utilizar fuerza y a la vez cabeza para trabajar de manera efectiva.

     

      ALIMENTACION En la Eco Aldea hay un acuerdo de llevar todos una alimentación vegetariana. Se come DEMASIADO BIEN!! Todo gracias a Stephanie, guardiana del Ayllu ya que ella tiene manos de abuelita diosa para la cocina. Cada día comimos pan de horno solar, muchas ensaladas, sopas o guisos y por supuesto siempre algo dulce o chocolatoso. Pero en general muchas verduras, frutas, granos integrales y frutos secos. Yo en mi salsa! Hicimos juntas postres crudiveganos y ella me enseño a hacer pan, que pronto subiré detalles de esa ricura.  

      LOS VOLUNTARIOS Llevan un ano con este proyecto y los guardianes no han descansado para literalmente sembrar semillas y cosechar sus frutos. Todavía falta infraestructura y trabajos pendientes por terminar y como centro de experimentación se hace llamado a voluntarios para que ayuden a ejecutar proyectos.  

      Como voluntarios pasamos a formar parte de la eco aldea por unos días, no como invitados si no como integrantes del grupo y nos toco estar en cada aspecto en toma de decisiones y hacer nuestro aporte comunitario. Uno de nuestros aportes fue hacer la zona de camping para voluntarios, que quedo espacioso con rica sombra y zona de reposo.   


    Aprendí muchísimo y estoy demasiado agradecida de la oportunidad que me dieron y el hecho de
    haberme sentido como una mas del grupo. Escribo sobre los voluntarios por que es de suma importancia para mi hacer la invitación a tod@s los que estén interesados en estos temas que vayan a El Ayllu, a conocer, experimentar y aportar en lo que sea su fuerte. Es gratificante tener la experiencia de vivir desde la austeridad, el amor y el desapego. Todo me hace desear aun mas entrar de lleno en estudiar y poner en practica la permacultura y hacer de este mundo un
    lugar mejor para todos los seres y los que vienen después de nosotros. Si tienen interés en llegar a La Bella Eco Aldea les doy los datos: www.labellaecoaldea.org Lanpu (guardian del Ayllu)
    Celular: +56 9 86913277
    Email: bolivarien@gmail.com





    Fotografia por Mosh Benjamin

    Informe de la Universidad de Chile confirma progresivo deterioro del medio ambiente

    Vie, 12/20/2013 - 12:06

    Fuente: http://www.chilesustentable.net/2013/12/19/informe-de-la-universidad-de-chile-confirma-progresivo-deterioro-del-medio-ambiente/

    Ambiente en Chile 2013, del Centro de Análisis de Políticas Públicas del Instituto de Asuntos Públicos (INAP), el que concluyó en el progresivo deterioro de las condiciones ambientales. Las conclusiones además apuntan a implementar medidas multisectoriales y estructurales para solucionar un problema que no se ha visto afectado por las respuestas del Estado.

    En los distintos ámbitos y temas de estudio medioambiental, el Informe País del INAP estableció una balanza entre las presiones y las respuestas del Estado sobre determinados asuntos.

    El resultado, a través de un sistema de luces de semáforo, da cuenta de una luz amarilla y las demás rojas. En casi todos los objetos de estudios, las respuestas políticas y programas han sido insuficientes para hacer frente a las amenazas sobre el medio ambiente.

    Por ejemplo: el aire se ve presionado por fuentes fijas y móviles de contaminación, y las respuestas como plantes de descontaminación y control de emisiones no evitaron que, en su totalidad, Chile esté en peores condiciones que hace 10 años.

    Esta situación se repite con distintos matices en el estado del Agua, del Bosque Nativo, de la biodiversidad, los suelos, los ecosistemas marinos y el borde costero, además de los asentamientos humanos; con la minería como única excepción.´

    El panorama, lo resumió el director del Centro de Análisis de Políticas Públicas del INAP, Nicolo Gligo: “Pero a mí no me cabe la menor duda que la tendencia negativa supera a la respuesta que hemos dado, por eso están en luz roja, es decir, tenemos menos suelo, tenemos menos bosque, tenemos menos agua y agua más contaminada, es decir, estamos perdiendo nuestro patrimonio, nuestro recurso natural, nuestra casa se está achicando”.

    A esto responden las llamadas macropresiones: el crecimiento económico y el bienestar social generan impactos como el aumento de residuos y el uso de bienes contaminantes. Los especialistas aseguran ante esto que no es posible superar estos problemas sin enfrentar antes la desigualdad social.

    Las conclusiones determinan que el medio ambiente está en deterioro, hay una insuficiencia de políticas y programas y las amenazas sobre el patrimonio natural están en aumento.

    Esto llama según los académicos del INAP a un nuevo ordenamiento ambiental y territorial, más investigación y análisis, el perfeccionamiento de instrumentos de respuesta y de la institucionalidad, además de canales y sistemas vinculantes de participación.

    Según Sebastián Insúa, de la Fundación Heinrich Böll, hay que tomar en cuenta el enfoque multisectorial que se está planteando: “Este contexto nos da buena información y excelente material para tratar de hacer un debate un poco más amplio respecto de lo que al menos nosotros entendemos por la política ambiental, porque el informe da muchas luces sobre que el proceso es integral, de que el deterioro existe más allá de los éxitos económicos y que la evaluación de la realidad del país debiera ser mirada desde una perspectiva mucho más amplia”.

    Finalmente, la directora del programa Chile Sustentable, Sara Larraín, acusó al Gobierno de no financiar un documento tan relevante como esto y felicitó el esfuerzo de los académicos de la Universidad de Chile.

    En este sentido, la experta sobre temas medio ambientales indicó que “el Estado debió haber seguido financiando los equipos académicos e independiente de la universidad estatal, generando las capacidades y seguir manteniendo esta actualización de los informes cada dos años. Yo diría una tremenda felicitación y orgullo por el equipo de la U. de Chile, pero una tremenda preocupación del abandono del Estado de un área fundamental de la política pública que es la información”.

    El Informe País Estado del Medio Ambiente en Chile 2013, según señalaron, fue realizado sin el financiamiento del Estado e incluso los investigadores que participaron de él, lo hicieron ad honorem.

    VER NOTICIA EN PÁGINA DE U.DE CHILE: http://www.inap.uchile.cl/noticias/1740-el-capp-presento-el-informe-pais-estado-del-medio-ambiente-en-chile-2012.html

    EL INFORME PARA DESCARGA ESTARÁ DISPONIBLE EN LOS PRÓXIMOS DÍAS.

    Reforestón 2013 culmina con meta cumplida: 30.176 árboles para la Patagonia chilena

    Mié, 11/20/2013 - 19:49

    Fuente: http://www.chilesustentable.net/2013/11/20/reforeston-2013-culmina-con-meta-cumplida-30-176-arboles-para-la-patagonia-chilena/

    19 de noviembre de 2013 - 14:55 | Por: Paulina Hidalgo 

     La directora Ejecutiva de Reforestemos Patagonia, Suzanne Wylie, dijo que más de tres millones de hectáreas han sido quemadas en la Patagonia.

    Sin ocultar su alegría los integrantes de Reforestemos Patagonia lograron alcanzar la meta de 30 mil arboles para la Patagonia Chilena, al lograr la cifra de 30.176 árboles.

    La actividad, que contó con una nutrida y entusiasta asistencia, partió pocos minutos después de este medio día, en el Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM), subrayado que cada árbol nativo tiene un valor de tan sólo $2.000 y se puede donar a través de la página web reforestemospatagonia.cl.

    La cruzada contó con participación de Gepe, Astro, Denver, Colombina Parra, Denise Rosenthal, Julio Pino y Los Terry, ex Adrianigual, todos con el objetivo de motivar a los chilenos a llegar a la meta.

    En la apertura la directora Ejecutiva de Reforestemos Patagonia, Suzanne Wylie, hizo un llamado a los chilenos a participar señalando que más de tres millones de hectáreas han sido quemadas en la Patagonia por lo que la necesidad de ayuda es urgente. Además reiteró que casa árbol tiene solo un costo de $ 2.000 y se puede adquirir yendo al GAM, a través de los bosques virtuales presentes en la web de la organización, el sistema Pay Pal y transferencias bancarias.

    La actividad  fue apoyada por medios como Emol, El Dínamo y Zancada, entre otros. La Radio Zero también se sumó como radio oficial, transmitiendo en vivo.

    En tanto, Montserrat Álvarez, Karol Dance, María José Prieto, Humberto Sichel, Javiera Contador, Ignacio Franzani, María Gracia Subercaseaux, Rodrigo Guendelman, Nena Dressel, Paola Berlín, Matilda Svenson, Gonzalo Feito, María Luisa Godoy y Karen Doggenwailer, fueron los encargados de conducir las seis horas que tuvo este webshow, cuyo objetivo era superar la meta de 26 mil árboles reunidos durante el 2012.

    La cita también contó con diversas actividades actividades, premios, música y muchas sorpresas que esperan motivar a todos a “ponerse” con la Patagonia chilena y aportar árboles nativos para plantar en cuatro parques y reservas nacionales de Aysén y Magallanes.

    Lista de marcas de semillas para jardinería y comestibles propiedad de Monsanto

    Lun, 11/18/2013 - 14:13

    Fuente: http://www.ecoosfera.com/2013/08/lista-de-marcas-de-semillas-para-jardineria-y-comestibles-propiedad-de-monsanto/

    El movimiento de jardines urbanos está cobrando fuerza en diferentes países del mundo, con lo cual más y más personas están construyendo una nueva conciencia alimentaria y ambiental: los niños, por ejemplo, comienzan a ver que la comida no es solamente algo que uno va y compra, sino que se produce, viene del trabajo y nos aporta sus deliciosas propiedades.

    Sin embargo, el entusiasmo del movimiento por jardines urbanos podría verse opacado por un nombre demasiado conocido: Monsanto.

    Al menos desde el 2005, la compañía responsable de promover el uso de semillas genéticamente modificadas se hizo con el control del 40% del mercado de semillas de verduras en los Estados Unidos al adquirir la compañía Seminis, uno de los principales productores de semillas.

    El riesgo de comprar semillas de la marca Seminis es el mismo que comprar semillas GMO de maíz Monsanto: detrás de la marca se encuentra una compañía que peligrosamente amenaza la biodiversidad de semillas, semillas que podríamos estar plantando, sin saberlo, en nuestros propios jardines.

    Algunas consideraciones pertinentes al comprar tus semillas para jardinería local así como de frutas y verduras son las siguientes:

    1. Asegúrate que la marca de tus semillas no está afiliada a Monsanto

    En caso de ser posible, procura comprar tus semillas en mercados locales. Si compras semillas en tiendas de jardinería, evita comprar las siguientes marcas:

    Frijol: Aliconte, Brio, Bronco, Cadillac, Ebro, Etna, Eureka, Festina, Gina, Goldmine, Goldenchild, Labrador, Lynx, Magnum, Matador, Spartacus, Storm, Strike, Stringless Blue Lake 7, Tapia, Tema

    Brocoli: Coronado Crown, Major, Packman

    Lechuga: Atlantis, Golden Acre, Headstart, Platinum Dynasty, Red Dynasty

    Zanahoria: Bilbo, Envy, Forto, Juliana, Karina, Koroda PS, Royal Chantenay, Sweetness III

    Coliflor: Cheddar, Minuteman

    Pepino: Babylon, Cool Breeze Imp., Dasher II, Emporator, Eureka, Fanfare HG, Marketmore 76, Mathilde, Moctezuma, Orient Express II, Peal, Poinsett 76, Salad Bush, Sweet Slice, Sweet Success PS, Talladega

    Berenjena: Black Beauty, Fairytale, Gretel, Hansel, Lavender Touch, Twinkle, White Lightening

    Chile: Anaheim TMR 23, Ancho Saint Martin, Big Bomb, Big Chile brand of Sahuaro, Caribbean Red, Cayenne Large Red Thick, Chichen Itza, Chichimeca, Corcel, Garden Salsa SG, Habanero, Holy Mole brand of Salvatierro, Hungarian Yellow Wax Hot, Ixtapa X3R, Lapid, Mariachi brand of Rio de Oro, Mesilla, Milta, Mucho Nacho brand of Grande, Nainari, Serrano del Sol brand of Tuxtlas, Super Chile, Tam Vera Cruz

    Melón: Early Dew, Sante Fe, Saturno

    Cebolla: Candy, Cannonball, Century, Red Zeppelin, Savannah Sweet, Sierra Blanca, Sterling, Vision

    Calabaza: Applachian, Harvest Moon, Jamboree HG, Orange Smoothie, Phantom, Prize Winner, Rumbo, Snackface, Spirit, Spooktacular, Trickster

    Espinaca: Hellcat

    Calabacita: Ambassador, Canesi, Clarita, Commander, Dixie, Early Butternut, Gold Rush, Grey Zucchini, Greyzini, Lolita, Papaya Pear, Peter Pan, Portofino, President, Richgreen Hybrid Zucchini, Storr’s Green, Sungreen, Sunny Delight, Taybelle PM

    Maíz dulce: Devotion, Fantasia, Merit, Obession, Passion, Temptation

    Pimiento: Baron, Bell Boy, Big Bertha PS, Biscayne, Blushing Beauty, Bounty, California Wonder 300, Camelot, Capistrano, Cherry Pick, Chocolate Beauty, Corno Verde, Cubanelle W, Dumpling brand of Pritavit, Early Sunsation, Flexum, Fooled You brand of Dulce, Giant Marconi, Gypsy, Jumper, Key West, King Arthur, North Star, Orange Blaze, Pimiento Elite, Red Knight, Satsuma, Socrates, Super Heavyweight, Sweet Spot

    Tomate: Amsterdam, Beefmaster, Betterboy, Big Beef, Burpee’s Big Boy, Caramba, Celebrity, Cupid, Early Girl, Granny Smith, Health Kick, Husky Cherry Red, Jetsetter brand of Jack, Lemon Boy, Margharita, Margo, Marmande VF PS, Marmara, Patio, Phoenix, Poseidon 43, Roma VF, Royesta, Sun Sugar, Super Marzano, Sweet Baby Girl, Tiffany, Tye-Dye, Viva Italia, Yaqui

    Sandía: Apollo, Charleston Grey, Crimson Glory, Crimson Sweet, Eureka, Jade Star, Mickylee, Olympia

    Visto en ecoosfera

    Original de [Against the Wall]

    Conoce el camino de Pucón para transformarse en la primera comuna ecológica de Chile

    Mar, 10/22/2013 - 19:25

    Fuente: http://www.chilesustentable.net/2013/10/21/conoce-el-camino-de-pucon-para-transformarse-en-la-primera-comuna-ecologica-de-chile/

    21 de octubre de 2013 - 06:30 | Por: Paulina Hidalgo

    El alcalde, Carlos Barra, señala que más de 25 municipalidades del país ya han querido conocer la iniciativa comunal para erradicar las bolsas plásticas con el fin de replicarla. También subraya que el rechazo de él y los concejales a Monsanto no es político “empresas de este tipo contradicen todo el trabajo natural y orgánico que estamos desarrollando”.

    La bella localidad de Pucón ubicada en la Novena Región junto al lago Villarrica y el volcán del mismo nombre, es bien conocida como un importante polo turístico. Sin embargo, esta urbe de 21 mil habitantes se ido transformado en un verdadero referente de preocupación por el medio ambiente.

    A fines de julio pasado, el municipio echó a andar la inédita iniciativa “Pucón Cambia su Bolsa”, con la meta de erradicar el uso de bolsas plásticas a lo largo de los próximo 18 meses, transformado así a esta comuna lacustre en la primera del país en jugársela por llegar al cero nylon en su comercio. La importancia de esta iniciativa no es menor: Al año,  casi 12 millones bolsas plásticas son utilizas en la comuna tanto por los habitantes como por los miles de turistas que visitan este destino; la degradación de una bolsa de plástico, hecha de polietileno, tarda entre 150 y 500 años.

    Es por eso que el municipio liderado por el RN, Carlos Barra, recibió la semana pasada, en el marco de la ExpoAmbiental 2013, el premio “Greengoberment” por su compromiso con el entorno y el trabajo realizado en este aspecto.

    La autoridad comunal subraya que esta preocupación se vincula con que todos los atractivos y productos que han hecho famoso a Pucón, se basan en la naturaleza. “Por ello como municipalidad, debemos cuidar nuestro principal recurso: los ríos, lagos, caminos y todo lo que contempla lo maravilloso que es Pucón. Además, el turismo, es el motor socioeconómico de nuestra comuna, por lo que debemos incentivar y generar propuestas que unan a la comunidad al cuidado del medio ambiente y de los recursos naturales“, agrega.

    De cara a la campaña de eliminación de las bolsas plásticas, Barra no oculta su orgullo al detallar el éxito de la iniciativa. Algo que nunca pensaron que ocurriría.

    Hoy ya han venido a conocer nuestra campaña más de 25 municipalidades, con el fin de implementarla en sus ciudades. Otro punto importante, es el apoyo de la ciudadanía, que durante esta primera etapa, que consiste en informar sobre cómo erradicaremos las bolsas plásticas, ha sido unánime. Toda la comunidad quiere participar y cuidar que las bolsas no contaminen, nuestro entorno”, explica Barra.

    Además destaca que las empresas presentes en la ciudad, se han adherido voluntariamente a la iniciativa, entregando propuestas y acciones para darle más fuerza. Y añade que “Falabella Pucón es la primera sucursal en sacar 100% las los nylon, entregando a su público solo bolsas de papel. Los grandes supermercados que están en la comuna, como Líder, Unimarc y Elit, han hecho campañas en las que regalan bolsas reutilizables y también han disminuido la cantidad de bolsas que entregan. A lo anterior, se suma la incorporación de las cadenas de farmacia que también están aportando en disminuir el nylon, y es el ejemplo de SalcoBrand que sólo entrega de papel”.

    “A raíz de esta campaña, cada día nos llegan propuestas de grandes empresas  que quieren realizar acciones en Pucón a favor del medio ambiente. Somos el principal destino del sur de Chile, a esto se suma la meta de transformarse en la primera comuna ecológica, lo que es un gran atractivo para que las marcas quieran estar acá“, apunta el edil.

    Y la meta va aún más allá. Carlos Barra recalca que “lo ideal es que nuestra iniciativa, sea adoptada como política nacional. Para eso ya estamos trabajando en conjunto con la Seremi de medio ambiente, y para este 29 de noviembre ya tenemos invitada a la ministra del ramo a participar en el relanzamiento de la campaña”.

    Al consultarle por qué cree que apuestas como “Pucón Cambia su Bolsa” u otras como la creación de una planta de reciclaje electrónico en el parque municipal, no se ven más a menudo en las ciudades y pueblos del país, replica que esto se debe a una mezcla de falta de educación e información. “Es importante educar a niños, jóvenes y toda la ciudadanía respecto al cuidado del medio ambiente y el daño que algunos productos puedan hacer a nuestro entorno“, opina.

    El edil recalca la importancia del apoyo de los medios de comunicación al afirmar que “ellos pueden dar a conocer estas iniciativas. Un ejemplo es lo que ha ido pasando con nuestra campaña de las bolsas y como municipios de todo Chile han querido conocer nuestra ordenanza y cómo trabajamos en la campaña, todo gracias a la difusión en los medios, ellos tienen un rol fundamental para que estas iniciativas impacten y creen conciencia”.

    Las razones tras el no a Monsanto 

    Carlos Barra también se refiere a la polémica reunión que un grupo de ejecutivos del -cuestionado- gigante de los transgénicos Monsanto desarrolló en un gran hotel de la zona a lo largo de  tres de la última semana.  Tras reafirmar el rechazo ya explicitado tanto por él como por los seis concejales de la comuna, señala que “empresas de este tipo contradicen todo el trabajo natural y orgánico que estamos desarrollando con los agricultores de la zona. Nosotros estamos trabajando en una política de desarrollo sustentable para Pucón”. 

    Frente a las versiones que indicaban que representantes de esta empresa química norteamericana, tenían interés

    en reunirse con él, es claro al señalar que no se trató más que de un rumor y recalca que ”nunca hemos tenido comunicación con alguien relacionado con la empresa, sólo nos enteramos por los medios y redes sociales, respecto a un encuentro que esa empresa tenía acá”.

    En una óptica más política, Barra destaca que el no a Monsanto, que en el país ha estado liderado por organizaciones como Chile Sin transgénicos, quienes estuvieron detrás de las marchas que se realizaron el pasado 12 de octubre  en 14 ciudades, de Arica a Puerto Montt y en más de 400 alrededor del mundo, en el caso de Pucón va más allá de las posturas políticas. “Lo hace Pucón, cada organización, cada habitante, y uno tiene que velar por su comuna y por el amor que le tenemos a esta tierra. Acá no existen colores políticos, si no el bien de la comunidad. Esto es un tema país e internacional, que aquí se aborda de forma transversal”.

     

    Agroecología: hacia una nueva revolución agraria

    Mar, 10/08/2013 - 10:28

    Fuente: http://www.ecoagricultor.com/2013/02/agroecologia-hacia-una-nueva-revolucion-agraria/

    La idea principal de la agroecología es ir más allá de las prácticas agrícolas alternativas y desarrollar agroecosistemas con una mínima dependencia de agroquímicos e insumos de energía. La agroecología es tanto una ciencia como un conjunto de prácticas. Como ciencia se basa en la “aplicación de la ciencia ecológica al estudio, diseño y manejo de agroecosistemas sustentables”.

    Con esa definición, Miguel Altieri, actual presidente de la Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA) y profesor de Agroecología en la Universidad de Berkeley, California, inició su exposición en el Conversatorio Soberanía Alimentaria desde la perspectiva de los agroecosistemas.

    Productores ecológicos, campesinos, indígenas, estudiantes y docentes, compartieron con el destacado agrónomo, investigador y profesor de agroecología, Miguel Altieri, en el  encuentro organizado por la Facultad de Agronomía de la UMSA, el Foro Boliviano Sobre Medio Ambiente y Desarrollo (FOBOMADE), la Asociación de Organizaciones de Productores Ecológicos de Bolivia (AOPEB) y Agrónomos y Veterinarios sin Fronteras (AVSF), el pasado 1 de febrero en el Auditorio de la Facultad de Agronomía UMSA.

    En un escenario académico, Altieri que volvió a Bolivia luego de 25 años, desarrolló los conceptos y principios de la agroecología como una disciplina, ciencia y modelo alternativo.

    Un modelo agotado: la agricultura industrial

    La revolución verde, el símbolo del modelo de la agricultura industrial surgido hace seis décadas, fue instaurada bajo tres premisas: por un lado, que siempre habría abundante agua, en segundo lugar que se tendría acceso a energía barata y, por último, que el clima no cambiaría.

    Además, los agroquímicos, la mecanización y las operaciones de irrigación que son el centro de la agricultura industrial, son altamente dependientes de combustibles fósiles cada vez más caros y escasos.

    Las condiciones climáticas extremas son más comunes y más violentas, amenazando los cultivos, especialmente los monocultivos modernos genéticamente homogéneos que cubren el 80% de las 1.500 millones de hectáreas de tierra cultivable. A esto se suma el hecho de que la agricultura industrial contribuye con cerca del 25-­30% de las emisiones de gases efecto invernadero, cambiando tendencias climáticas y complicando la capacidad del mundo para producir alimento en el futuro.

    La intensificación de la agricultura con variedades de cultivos de alto rendimiento, fertilización, irrigación y pesticidas tienen un fuerte impacto sobre los recursos naturales con graves implicaciones en el medio ambiente y en la salud.

    La agricultura del siglo XXI

    Un paradigma alternativo de desarrollo agrícola, que fomente una agricultura biodiversa, resilente, sostenible y socialmente justa, es el que ha sido desarrollado por la gran variedad de estilos agrícolas ecológicos por al menos el 75% de los 1,5 millones de pequeños propietarios, agricultores familiares e indígenas en 350 millones de pequeñas explotaciones que representan no menos del 50% de la producción agrícola para el consumo interno global. La mayoría de los alimentos que se consumen hoy en el mundo, proviene de 5.000 especies de cultivos domesticados y 1,9 millones de variedades vegetales conservadas y manejadas por campesinos, la mayoría cultivados sin agroquímicos.

    Resilencia a eventos climáticos extremos

    El desempeño agrícola después de eventos climáticos extremos, revela que la resilencia a los desastres climáticos está íntimamente relacionada con el nivel de biodiversidad en las parcelas agrícolas, una de las principales características de los sistemas agroecológicos. En  Centroamérica luego del huracán Mitch, se demostró que los agricultores que utilizan prácticas de diversificación – cultivos de cobertura, cultivos intercalados y agroforestería – sufrieron menos daños que sus vecinos con monocultivos. Después del huracán, las parcelas diversificadas tenían entre 20 a 40% más de capa superior de suelo, mayor humedad del suelo, menos erosión y experimentaron menores pérdidas económicas que sus vecinos convencionales.

    Las innovaciones agroecológicas

    Una pregunta recurrente es por qué si están demostrados sus beneficios sociales, productivos y ecológicos, y si los sistemas agroecológicos son tan rentables y eficientes, ¿por qué no son ampliamente difundidos y adoptados? Y la respuesta es simple, existe una serie de restricciones que desalientan la adopción y difusión de las prácticas agroecológicas.  Se trata de barreras que van desde cuestiones técnicas como la falta de información, hasta la falta de mercado, la deficiente tenencia de la tierra y problemas de infraestructura. Deben hacerse grandes reformas en las políticas públicas, instituciones y en las agendas de los programas de investigación y desarrollo para asegurarse de que las alternativas agroecológicas sean masivamente adoptadas, de manera equitativa y ampliamente accesible. Asimismo, es necesario que los agricultores tengan mayor acceso a mercados locales, regionales, apoyo gubernamental, acceso al crédito, semillas y tecnologías agroecológicas.

    Esos son algunos de los factores que explican que en la actualidad, la producción agroecológica sea particularmente apropiada para los pequeños agricultores, que constituyen la mayoría de la población rural pobre. Y eso es importante porque agricultores de escasos recursos, que utilizan sistemas agroecológicos, son menos dependientes de recursos externos y los rendimientos más altos y más estables logrados promueven la seguridad alimentaria.

    Hacia una nueva revolución agraria

    La agroecología está aportando las bases científicas, metodológicas y técnicas para una nueva “revolución agraria” a escala mundial. Los sistemas de producción fundados en principios agroecológicos son biodiversos, resilentes, eficientes energéticamente, socialmente justos y constituyen la base de una estrategia energética y productiva fuertemente vinculada a la soberanía alimentaria.

    Las iniciativas agroecológicas pretenden transformar los sistemas de producción de la agroindustria a partir de la transición de los sistemas alimentarios basados en el uso de combustibles fósiles y dirigidos a la producción de cultivos de agroexportación y biocombustibles, hacia un paradigma alternativo que promueve la agricultura local y la producción nacional de alimentos a partir de la innovación, los recursos locales y la energía solar.

    ¿Nuevos tiempos en América Latina?

    Hay muchas contradicciones en países progresistas como Venezuela, Ecuador y Bolivia, porque hay muchos intereses económicos en juego.  En el caso particular de Bolivia, seguramente el presidente está siendo arremetido fuertemente por grandes intereses económicos que a veces lo empujan a tomar direcciones contrarias a sus propias leyes.  Hay que hacer como los brasileros, una actitud inteligente, puesto que hay una agricultura avasalladora transgénica que está avanzando en Brasil a través del Ministerio de Agricultura, pero crearon también el Ministerio de Desarrollo Agrícola para apoyar a la agricultura familiar con políticas específicas.  Entonces ahí hay políticas diferenciadas, en cambio en países como Bolivia está todo bajo un solo ministerio, bajo muchas presiones, y los grandes productores una presión tan grande que no puede compararse con la capacidad de incidencia de los campesinos. Hay que crear mecanismos para proteger a la agricultura campesina y apoyar las leyes que ya existen, y transformar en acción los derechos constitucionales.

    La sostenibilidad supone quebrar la continuidad del poder económico

    Vie, 10/04/2013 - 20:21
    Presentación del informe “La situación del Mundo 2013″

    Fuente: http://www.rebelion.org/noticia.php?id=174930

    Maria Cappa La marea

    04-10-2013

    “Es paradójico observar cómo mientras crece la crisis global de sostenibilidad también aumenta el uso de esta palabra. Las empresas la utilizan para confundir y para lavar su imagen. Es imposible que una compañía se defina como “sostenible“ cuando se dedica a hacer coches o envases de plástico”. Así comenzaba esta mañana su exposición Erik Assadourian, colaborador senior del Worldwatch Institute, en la presentación del informe La situación del mundo 2013, cuya edición en español coeditan Fuhem Ecosocial e Icaria.

    Según el estadounidense, sostenible significa “dar bienestar a las personas sin perjudicar los sistemas ecológicos de los que dependemos“. Definir este concepto supone el primer paso para saber si es posible avanzar hacia una sociedad sostenible. Y la clave para lograr cambiar el modelo socio-económico en el que nos encontramos reside en generar un movimiento a escala global similar al abolicionista del siglo XIX. Assadourian ha asegurado que, para que este movimiento sea posible, se requiere un completo cambio cultural, de manera que se cree una “forma de vida, una cultura ecológica para cambiar la idea de que el crecimiento contaminante o las construcción equivalen a progreso“.

    Sostenibilidad ambiental en España

    La edición española de este informe de 664 páginas contiene en exclusiva un capítulo dedicado a la viabilidad de la sostenibilidad en España, elaborado por el profesor de Economía de la Universidad de Valladolid Óscar Carpintero y el investigador de la Fuhem José Bellver. Ambos han lamentado que, debido a la profunda crisis económica por la que traviesa este país, el debate medioabiental haya quedado fuera de la agenda. “Tenemos dos opciones“, – ha explicado Carpintero.- “O comenzamos un cambio profundo en la manera de concebir la economía o insistimos en este modelo, que solo nos lleva a profundizar en el retraso coyuntural“.

    Carpintero también ha explicado que la política económica del Gobierno español está centrada exclusivamente en el crecimiento del PIB. “No hay ninguna correlación entre crecimiento del PIB de un país y el bienestar de sus ciudadanos. Es más, hay evidencias de lo contrario. Sin embargo, sabemos que basar la política económica en indicadores como la huella ecológica de los sistemas de producción o en la reducción de la desigualdad entre el 20% más rico de la población y el 20% más pobre sí se traduciría en bienestar social“. El profesor de Economía también ha destacado cómo tanto desde España como desde la Unión Europea han centrado las reformas en reducir el déficit público al 3%, cuando “lo que deberían hacer es establecer un porcentaje mínimo de dotación de recursos en servicios sociales y no traspasarlo pasara lo que pasara“.

    Qué sabemos hacer

    En la práctica puede resultar complicado tratar de cambiar las bases sobre las que se asienta el modelo económico actual. “Da pavor ver cómo los recursos públicos se destinan para salvar a un sistema financiero que está al servicio de un sistema económico (el neoliberalismo) que atenta tanto contra el planeta como contra la salud de las personas“. A pesar de este panorama, Carpintero ha optado por mostrarse esperanzado ya que “técnicamente sabemos y podemos llevar a cabo determinadas acciones para reorganizar la sociedad“.

    Un cambio basado en la implantación de un modelo económico sostenible orientado a la reducción del despilfarro y del consumismo excesivo e innecesario. Para ello, según han reflejado en el capítulo sobre la viabilidad de la sostenibilidad en España, es necesario rediseñar la política de ordenación del territorio sobre la base de las características del suelo, el clima y los recursos disponibles.

    Bellver y Carpintero también proponen reconvertir el sector de la construcción por medio de la gestión inteligente de lo ya edificado e integrar las políticas de gestión de agua y energía para reducir el consumo y sustituir los combustibles fósiles y la energía nuclear por las energías renovables. Sobre este asunto Carpintero ha destacado que basar la productividad de un país en recursos no renovables conlleva a la desigualdad ya que “a medida que se vayan acabando irá aumentando paulatinamente el porcentaje de población que no pueda satisfacer sus necesidades“. Los que no puedan pagarlo.

    La reconversión industrial, la agricultura y ganadería ecológicas, así como el fomento de empleos en economía sostenible y economía social son tres de las grandes propuestas para transformar el modelo económico. “Hay que generalizar los principios básicos de la industria limpia, generalizar el diseño de productos para adaptarlos a su propio ciclo de vida y fomentar la creación de eco-parques en los que las entidades que los integren establezcan sinergias en las que, por ejemplo, los residuos generados por unas puedan aprovecharlos otras“.

    Respecto al fomento del empleo, los autores del capítulo relativo a España consideran que es necesario estimular los sectores que puedan ayudar a crear un tejido productivo sostenible. “En la última década se han creado medio millón de puestos de trabajo de los considerados como empleos verdes, cuya presencia en la economía es ínfima. Este dato revela el enorme potencial que tiene esta área y que no se está aprovechando“.

    Por último, han querido recordar que el hecho de saber cómo cambiar el modelo productivo y tener con qué hacerlo no es suficiente. Consideran que se necesita respaldo social, por un lado, y un marco institucional y normativo que facilite e incentive este cambio. Aunque puede no resultar fácil. “Muchas de estas propuestas suponen quebrar los elementos de continuidad del poder económico en España“ que son, precisamente, los mismos que han propiciado la actual situación económico-ambiental del país.

    Fuente: http://www.lamarea.com/2013/10/02/cambiar-el-modelo-economico-para-ser-sostenibles/

    Carlo Petrini: “El 80 por ciento de las semillas en el mundo pertenecen solo a cinco multinacionales”

    Lun, 09/30/2013 - 15:53
    La industria de los alimentos es una mafia criminal Fuente: http://aporrea.org/desalambrar/n236963.html

    Carlo Petrini: “Los indígenas, los campesinos, las mujeres y los jóvenes. La gente que supuestamente está atrás en la escala social, será la que nos rescatará de la catástrofe cuando esta bomba explote”

    Septiembre 26 de 2013.-El gurú de la gastronomía y la alimentación, Carlo Petrini, puso en la picota pública al monopolio de los alimentos. El sistema actual es un sistema criminal porque destruye el medio ambiente, se aprovecha de los insumos locales de las comunidades en pobreza, produce un desperdicio que nunca antes en la historia de la humanidad se había visto, no respeta tradiciones, destruye poblaciones y roba el futuro.

    Carlo Petrini es el presidente y fundador de Slow Food , movimiento que busca contrarrestar el vertiginoso mercado de la comida rápida, impedir la desaparición de las tradiciones gastronómicas locales, combatir la falta de interés general por la nutrición y las consecuencias de las elecciones alimenticias.


    Petrini es una autoridad mundial en temas de alimentación y desarrollo de la agricultura tradicional. Este italiano de 63 años profesa el comer como un derecho, se opone a la globalización del gusto y apoya a los pequeños productores agrícolas.

    En una serie de charlas por América Latina, Petrini ofreció una conferencia en Bogotá sobre cómo la industria alimentaria mundial es una “industria criminal”.

    Petrini creó Slow Food en 1989 en París y fue un proyecto que inició con un interés en la cultura alimentaria y la gastronomía, concepto último que según él, está mal utilizado y mal definido.

    “Gastronomía no es solo el arte de producir a través del conocimiento de la comida ni de una estética que pueda transmitir placer. No son solo recetas, recetas y más recetas”, afirma uno de los considerados gurú de la gastronomía y la alimentación.

    Para Carlo Petrini, la definición anterior no es más que un 10 ó 15 por ciento de lo que es la gastronomía, “quien piense que es solo eso a lo que se está refieriendo es a una pornografía alimentaria”, asegura.

    El hombre, a quien hace pocas semanas le ofrecieron el Ministerio de Agricultura en Italia, presentó una definición más completa y exacta. “Gastronomía es una ciencia compleja y multidisciplinaria que la academia se negó a aceptar durante años. Es holística y cuando hablamos de ella, hablamos de todo lo humano cuando se trata de comer. Es física, química, biología, genética, agricultura, historia, antropología, sociología, identidad cultural y aunque no lo crean economía política”.

    El monopolio

    Carlo Petrini asegura que quien domina el vientre tiene el poder, las guerras siempre han sido por conquistar tierras y apropiarse de lo que éstas producen. Fue en este punto cuando este experto empezó a revelar cifras y datos sorprendentes.

    “El 80 por ciento de las semillas en el mundo pertenecen solo a cinco multinacionales”, señaló el experto, y además aseveró que es tanto el control que las industrias alimentarias tienen sobre la producción agrícola que retó a los colombianos a hacer un experimento.
    Según Petrini, cuando se compran semillas y se siembran en casa, las plantas crecen hermosas y dan frutos que aparentemente se ven perfectos, sin embargo, si alguien intenta sembrar las semillas de esos frutos, ya no crecerá nada, ¿por qué? La respuesta para el italiano es simple: porque a la industria no le conviene que las comunidades tengan control sobre la producción.

    Petrini va más lejos y dice con cierta resignación que cuando la industria tenga el control total sobre la producción ya no existirá el campesino, ni el agricultor. Es por eso que insiste en que la vida no puede ser propiedad de unos pocos, de ahí el énfasis que Slow Food hace para que se fortalezcan las producciones locales y así cada comunidad pueda tener “soberanía alimentaria”.

    Una mafia peligrosa

    “El sistema actual es un sistema criminal porque destruye el medio ambiente, se aprovecha de los insumos locales de las comunidades en pobreza, produce un desperdicio que nunca antes en la historia de la humanidad se había visto, no respeta tradiciones, destruye poblaciones y roba el futuro”, afirma.

    Para Petrini la industria también es peligrosa porque está haciendo cada vez más infértiles los suelos y en los últimos 20 años se han usado más químicos que los que se usaron en los 120 años anteriores, es por eso que la tierra está “adicta”.

    Como si esto no fuera poco, el presidente de Slow Food reveló que el 76 por ciento del agua en el mundo se usa para la agricultura de manera irracional. El sistema alimentario es injusto para quienes producen, para los campesinos.

    “En 1950, Italia tenía un 50 por ciento de población campesina, hoy es solo el 3 por ciento y la mitad de esta última cifra son personas que ya tienen más de 60 años”.

    “Es una mentira que los alimentos ya no contienen suficientes nutrientes y lo que hace el mercado en el caso de la leche, por ejemplo, es cobrarle más al consumidor por un litro con más vitaminas, más por una leche sin lactosa, mientras que los productores siguen recibiendo el mismo dinero inicial. En un futuro no vamos a comer computadores, la gente tiene que despertar, en últimas, tal como estamos, si usted quiere más nutrientes pues cómase la caja tetrapack porque la leche es solo agua”.

    Desde 1900 hasta hoy, la humanidad ha perdido el 75 por ciento de su diversidad y la industria de alimentos solo privilegia las especies más fuertes. Petrini recuerda que cuando hubo una plaga que acabó con la especie de papa que se daba en Irlanda, se logró rescatar este alimento porque se utilizaron otras especies, pero si se descuida la diversidad y solo se fortalece la más fuerte, ya no habrá salvación.

    El desperdicio es otro punto neurálgico. Actualmente se producen alimentos para 12.000 millones de personas cuando la población es de 7.000 millones. Hay un excedente de 5.000 millones pero 1.000 millones de personas no comen y entre el 45 y 50 por ciento de la producción de alimentos se va a la basura.

    Falsas creencias

    A Petrini le aterra que otro criterio para elegir la comida sea la estética, “si una zanahoria no se ve simétrica, entonces no se compra, esa es una lógica nazi fascista. Con la comida pasa como con las personas, solo pasan los bonitos”.

    Es importante destacar que ahora la población gasta más en adelgazar que en comer. Para Carlo Petrini la ecuación es simple, “mientras más se ahorre en comida, consumiendo hidropónicos y transgénicos, más se gastará en servicios sanitarios y de salud”.

    Finalmente, existen cuatro agentes de cambio con los que Slow Food considera importante trabajar: los indígenas, los campesinos, las mujeres y los jóvenes. “La gente que supuestamente está atrás en la escala social, será la que nos rescatará de la catástrofe cuando esta bomba explote”, concluye.

    Informe oficial del Panel del Cambio Climático: el Hombre está llevando al planeta a un calentamiento extremo

    Vie, 09/27/2013 - 14:32

    Panel del Cambio Climático emitió hoy finalmente el informe oficial del clima y destacó por primera vez que es evidente que el hombre está llevando al planeta a un calentamiento extremo. Se espera que los efectos se mantengan con un alza de temperatura y un nivel del mar sobre 3 metros, pese a que se frenen las emisiones de CO2, por cientos de años, destacan 209 autores principales

    La influencia humana en el sistema climático es clara. Esto es evidente en el aumento del efecto invernadero y las concentraciones de gases en la atmósfera, el forzamiento radiactivo positivo, la observaron del calentamiento, y en la comprensión del sistema climático”, destaca un resumen del informe.

    Fuente: http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Informe_oficial_del_Panel_del_Cambio_Climatico_el_Hombre_esta_llevando_al_planeta_a_un_calentamiento_extremo?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+NoticiasDeEcoportal+%28Ecoportal.net%29

    “La influencia humana fue detectado en el calentamiento de la atmósfera y el océano, en los cambios en la el ciclo global del agua, en la reducción de la nieve y el hielo, en la media mundial del nivel del mar, y de los cambios en algunos fenómenos climáticos extremos”, destacó.

    El calentamiento del sistema climático “es inequivocable y desde 1950 , muchos de los cambios observados son sin precedentes en las décadas del milenio. La atmósfera y el océano se están calentando y la nieve y hielo se están derritiendo”, advierte.

    Cada una de las últimas tres décadas ha sido más caliente que la anterior. En las últimas dos décadas se destacaron las pérdidas de masas de glaciares en Groenlandia y Antártida y el derretimiento de hielo de Ártico.

    El informe señaló que el nivel del mar está subiendo y la concentración de dióxido de carbono se reveló con valores sin precedentes en al menos 800.000 años “El CO2 subió un 40% desde la época preindustrial, primero por las emisión de combustibles fósiles y en segundo por emisiones del suelo. El océano ha absorbido aproximadamente el 30% de dióxido se carbono antropogénico emitido provocando la acidificación del océano”.

    Desde 1750 hay un aumento de radiación por una mayor absorción de energía causada por el aumento de la concentración de CO2 en la atmosfera.

    En otra parte del reporte se señala que los patrones de temperatura de la superficie indican las tendencias en ascenso durante muchas décadas, incluyendo el más rápido el calentamiento desde mediados del siglo 20 y que el enfriamiento es inmediatamente después de grandes erupciones volcánicas

    Las continuas emisiones de gases de efecto invernadero causarán un mayor calentamiento y los cambios en los componentes del sistema climático. Limitación del cambio climático requerirá sustancial y sostenido reducciones de las emisiones de gases de efecto invernadero.

    El cambio global de temperatura de superficie para el final del siglo 21 es probable que supere 1,5 ° C con respecto de 1850 a 1900, pero los cambios de ciclo del agua harán que en el siglo 21 se observen efectos no uniformes.

    El equipo de investigación aclaró “muchos aspectos del cambio climático persistirán en el siglo 21 después que se frenen las emisiones de CO2“. Uno de los graves efectos son el alza del mar, que podría subir al final del siglo, en una estimación de hasta 3,5 metros.

    Un total de 209 autores principales y 50 editores de 39 países y más de 600 autores colaboradores de 32 países contribuyeron a la preparación del Grupo de Trabajo I ARS 5 que fue quien realizó finamente el Quinto Informe de Evaluación del IPCC que estará disponible 30 de septiembre en su versión completa. Ecoportal.net

    La Gran Época

    http://www.lagranepoca.com

    Comunidades en transición hacia un mundo sin petróleo

    Jue, 09/12/2013 - 09:32
    Un cambio de forma de vida requiere de un cambio en la emoción que nos impulsa. Iniciativas como las comunidades en transición hacia un mundo más resiliente nos invitan a pasar de la rabia que nos produce la lucha contra el sistema a impregnarnos de la energía creadora de ser parte de proyectos que sean el cuerpo del cambio que queremos ver en el mundo.

    Por J. Cristóbal Juffe V.

    Fuente: http://www.revistasomos.cl/2013/09/comunidades-en-transicion-hacia-un-mundo-sin-petroleo/

    Durante décadas los movimientos ecologistas y ambientalistas han realizado una lucha – completamente justificada- por hacer evidente la devastación que nuestro sistema de vida está causando en el planeta y en los seres que lo habitamos.

    Muchas veces estas campañas se han centrado en el terror del cambio climático, de la escasez de comida, de la extinción de miles de especies, del agotamiento de los recursos, de la muerte de miles de personas por la irresponsabilidad de un crecimiento sin límites, pero a pesar de que se ha logrado crear consciencia, pareciera que nos cuesta mucho realizar pequeños cambios en nuestro estilo de vida para evitar la catástrofe.

    Esto tiene una posible explicación desde la propia psicología de los seres humanos: Nos cerramos a lo negativo y somos inmediatistas; tendemos a evadir lo problemático y somos muy malos para cambiar una conducta actual por los posibles daños futuros que esta puede provocar.

    Así es como fácilmente nos evadimos de la preocupación del derretimiento de los glaciares y salimos a pasear en nuestra camioneta gigante que rinde menos de 10 kilómetros por cada litro de petróleo que consumimos.

    Renovación de conceptos

    Rob Hopkins, fundador del movimiento “en transición” a nivel mundial, ha propuesto dejar de centrarnos en lo ecológico o sustentable de nuestros sistemas para pasar a focalizarnos en la vulnerabilidad o resiliencia de las comunidades en que vivimos.

    Si aplicamos esta premisa en un supermercado, por ejemplo, dejaremos de preocuparnos simplemente del consumo energético de los frigoríficos o del gasto eléctrico de la iluminación, para comenzar a mejorar la cadena de abastecimiento de nuestros alimentos. ¿Cómo es posible que dos tercios de los alimentos que consumimos hayan viajado más de mil kilómetros? ¿Cuán seguro es que en nuestros abastecimientos tengamos reserva solo para dos días de comida en caso de que falle el transporte que los trae desde tan lejos?

    De esta forma, podemos pasar de pensar en el cambio climático y sus efectos a veinte años para poner énfasis en la vulnerabilidad de nuestros sistemas actuales, que no están preparados para ninguna eventualidad, porque se basan en la falsa premisa de que los sistemas de transporte y comunicaciones globales estarán siempre disponibles.

    La motivación de esta toma de consciencia no es entrar en pánico y comenzar a dar vueltas en círculos gritando, sino, por el contrario, comenzar a dejar de pensar en estas soluciones globales e ir estableciendo soluciones locales, eficientes y resilientes.

    ¿Por qué el petróleo?

    Durante miles de año la humanidad soñó con tener el poder de realizar grandes hazañas, y así lo reflejan nuestros cuentos: Botas de siete leguas para viajar rápidamente, duendes laboriosos que hicieran el trabajo mientras dormíamos y calderos que producían comida por tiempo indefinido.

    Todos estos sueños se hicieron realidad con un concentrado de energía solar destilado durante millones de años que surge desde el fondo de la tierra con un espeso color negro: El petróleo.

    Confundir a los niñosMucho impacto me causó una frase del libro Energía para conocer, decidir y proteger dirigido a los estudiantes de nuestro país, elaborado por la Universidad Católica en conjunto con GDF Suez Energy, que señala: “Aunque con frecuencia se habla del agotamiento de las reservas de combustibles fósiles, estas siguen aumentando debido a la constante búsqueda de nuevos yacimientos, al desarrollo de modernas técnicas de extracción, y a la continua alza del precio de los combustibles que hacen rentables reservas que antes no eran económicas”.El indicar que la reservas de combustibles fósiles siguen aumentando es complemente contradictorio con los datos duros actuales y, al señalar que el alza de precios favorece este aumento, se deja entrever que claramente no se está pensando en soluciones para la mayoría, sino solo para quienes son capaces de pagar los disparatados costos que se prevén para el petróleo a futuro.Finalmente, el libro, pese a que hace un recorrido por una gran cantidad de fuentes de energía renovable y no contaminante, termina concluyendo que la mejor solución para el futuro es: La energía nuclear.

    Un solo litro de esta mágica sustancia puede mover máquinas y con ello producir el equivalente a una persona trabajando durante 35 días. Este oro negro ha reducido el planeta entero a un viaje posible de realizar en algunas horas, ha puesto a funcionar fábricas inagotables de productos que permitieron el apogeo de la segunda revolución industrial y, con ello, han hecho resplandecer nuestras grandes ciudades.

     

    Toda nuestra economía globalizada solo es posible con petróleo barato y mano de obra casi esclava; sin estos elementos es impensable la idea de que nuestros teléfonos celulares sean fabricados en China con materias primas africanas para compañías norteamericanas, para ser envasados en el sudeste asiático, enviadas a América para ser vendidas en Chile por una compañía europea.

    Hemos basado toda nuestra sociedad y sistema de vida a partir de la ilusoria idea de que el petróleo no se agotará nunca, que por siempre podremos traer frutas desde el otro lado del planeta para nuestro desayuno. Pero esto no es verdad.

    En el año 2006 el petróleo llegó a su máximo peak de producción y, desde entonces, ha comenzado a descender, a pesar de que algunos libros “educacionales” digan lo contrario (ver recuadro). Actualmente solo encontramos 1 barril de petróleo por cada 4 que consumimos, y la tasa va disminuyendo.

    Por lo tanto, es completamente necesario que nos replanteemos este estilo de vida basado de manera absoluta en el petróleo para generar sistemas que nos permitan mantener o aumentar nuestra calidad de vida cuando esta mágica sustancia deje de estar disponible. Esta es la idea de las comunidades en transición.

    Las bases de la resiliencia

    Un principio fundamental de las comunidades en transición es que no existen recetas. Cada comunidad tiene realidades diferentes, personas distintas y necesidades propias, por lo tanto, cada cual, en conjunto, debe desarrollar su propia solución. Pero hay algunas ideas que ya han funcionado en las más de mil comunidades en transición (registradas oficialmente) que existen a lo largo del planeta:

    ¿Y en Chile?En Chile por el momento hay dos comunidades registradas en el proyecto en transición. Una es la Ecoaldea El Manzano en la región del Bio Bío, que comenzó a ser parte de este movimiento en el año 2005 y que ha generado un cambio en la forma de vida de los habitantes de la ecoaldea, produciendo sus propios alimentos y aplicando las técnicas y la filosofía de la permacultura.La segunda iniciativa comenzó en el año 2011 en Pucón, donde muchos habitantes de la ciudad, junto con el municipio, se han ido integrando para pensar y actuar respecto a este nuevo paso hacia un desarrollo integral de la comunidad. Así, han generado redes de productores y restaurantes orgánicos, han apoyado la transición a energías renovables de múltiples habitantes y comercio, han puesto en marcha un programa de reciclaje y -lo más importante- han comenzado a imaginar, diseñar y construir la ciudad que quieren para el futuro.Hay dos pequeños documentales que cuentan la experiencia:

    El manzano en transición:

    http://www.youtube.com/watch?v=J0bhKGSO-sM

    Pucón en transición:

    http://www.youtube.com/watch?v=2yygJv0soUQ

    - Plantar comida: No tienen ningún sentido que traigamos nuestros alimentos desde el otro lado del planeta si podemos hacerla crecer en nuestra comunidad. Y no se trata solo de hacer huertos personales o comunitarios, sino de activar las redes locales con los granjeros que son parte de nuestras propias comunidades o que tienen sus plantaciones cerca de éstas. Si hacemos acuerdos directos con ellos, asegurándoles cierto nivel de ventas anuales, podemos ayudarlos a que transiten hacia formas de producción más sanas y más limpias.

    - Cervecerías de y para la comunidad: Es una excelente forma de generar ingresos para la comunidad, evitando que el dinero se vaya hacia grandes conglomerados comerciales.

    - Panaderías de y para la comunidad: Algo tan necesario como el pan puede ser fabricado por la propia comunidad que la consumirá. De esta forma se generan ingresos y se mejora la calidad del producto.

    - Construir relaciones en la comunidad: El trabajo voluntario puede agotar a cualquiera, por eso es necesario construir relaciones firmes al interior de la comunidad para que se apoyen mutuamente en este proceso de construcción de comunidad.

    - Transición calle a calle: Hacer cambios en una comunidad puede ser muy ambicioso para lograrlo de una sola vez; por eso, se propone hacer el cambio calle a calle. Con la ayuda de toda la comunidad se crea paso a paso la realidad que deseamos.

    - Plantas de energía administradas por y para la comunidad: Una de las formas más importantes de resiliencia de una comunidad es su autonomía energética. Todas las familias gastamos verdaderas fortunas mes a mes en las cuentas de electricidad. Si entre todos realizamos las inversiones adecuadas, podemos crear plantas de generación de electricidad limpia y que además produzcan ganancias para la comunidad.

    - Re-economía: Todos estos proyectos provocan cambios importantes al interior de las economías locales, generando más empleos que las grandes cadenas, fabricando productos más sanos para los consumidores y para el medio ambiente y mejorando la calidad de vida al interior de las comunidades. Se puede generar formas de intercambio alternativo, como el trueque y los bancos de tiempo, e incluso hay algunas comunidades que han decidido crear monedas locales para evitar la fuga de recursos.

    Para crear una comunidad en transición solo es necesario que dos o más personas tengan la iniciativa y se la presenten a su comunidad. Esto no es un trabajo aislado, debe hacerse en conjunto, y la experiencia hasta el momento muestra que cuando esto se presenta a nivel de municipalidades y a nivel vecinal tiene muy buena acogida, tanto por el aparato gubernamental, que cuenta con fondos para invertir en desarrollo comunitario, como por parte de los ciudadanos, ya que casi todos hemos sido agotados por un sistema económico y social que nos está carcomiendo y, por lo tanto, estamos buscando alternativas para vivir mejor.

    Cambiar la emoción

    Pero el cambio no se trata solo de pasar de tener un basurero a tener 4 diferenciados para el reciclaje; también consiste en dejar de pelear contra un sistema inamovible; en dejar de tener miedo y rabia, para comenzar a sembrar felicidad, para construir el sistema que queremos, para volver a conocer a nuestros vecinos y juntos crear la sociedad que deseamos.

    Desde mi punto de vista, se trata de cambiar una sociedad basada en la competencia y el miedo a una sociedad basada en la colaboración y el cariño, comprendiendo que somos parte de un sistema integral, y que en la medida que más nos asemejemos al funcionamiento de los sistemas naturales, menos energía extra necesitaremos para funcionar, y por lo tanto, seremos más resilientes y, además, viviremos mejor. 

    Más informaciónCualquiera puede iniciar un movimiento en transición: Basta con que dos o más personas decidan comenzarla, no importa si viven en la ciudad, en el campo, en un edificio, una parcela o una casa. Es un cambio que tiene que ver más con lo humano que con lo material.Se puede encontrar más información en el sitio web:http://www.transitionnetwork.org/

    Y es interesante el documental que cuenta las primeras experiencias exitosas:

    http://www.youtube.com/watch?v=HU3EihPIbBI

    Páginas


    Instituto Chileno de Permacultura